tirsdag 7. mai 2013

Lavkarbo Knekkebrød

Her i huset går det mest i lavkarbomat
for tiden. Eller har i hvertfall siden februar!

Noen utskeielser blir det jo selvfølgelig...
men da smaker det jo ekstra godt med litt godter ;-)



Men disse knekkebrødene kan jeg ikke leve uten...
de er bare knallgode !!!!!


200 gr solsikkekjerner
50 gr linfrø
50 gr sesamfrø
50 gr gresskarkjerner
50 gr kruskakli
2 ss fiberhusk
litt salt
5 dl vann
                                                         


Rør alt sammen og la det svelle noen minutter.



Bre det utover med en slikkepott og lag firkanter
FØR du setter de i ovnen :-)

Hvis du bruker vanlig bakepapir så er det lurt
å smøre det med olje før du brer massen utover!

Kommer vel gjerne an på ovn... men jeg har 
begge brettene i på varmluft. En helt nede og en helt oppe.

160 grader varmluft
35 minutter
så bytter jeg om på brettene
35 minutter

Da er de fiks ferdig :-)


 Det går jo unna på disse her så jeg
er glad for at det ikke tar så lang
tid å lage de ;-)

Tudelidu fra det vakre Nord :-)






torsdag 2. mai 2013

En siste vott før sommeren :-)

Jeg så gjennom bildene mine og
fant plutselig disse vottene her!!!


Disse ble strikket tidlig i år og jeg har 
helt glemt å legge de ut!

De ble ønsket av min kjære fine vakre søster....
ja dermed så fikk hun selvfølgelig de!

 

Men nå skal det bli andre innlegg !!!!
NÅ er vi snart klar for litt sommer og sol innlegg
håper jeg!!!!
 

Det spirer og gror i "drivhuset" og snart skal
de få herde seg ute !!!!

Og da må vi jo lage et innlegg om det :-))

Da er det faktisk helg for meg!
Ha en vidunderlig helg alle der ute !