Heklet teppe!

Da begynner julen å nærme seg slutten

og byttedager er i gang.

Så er det varetelling og klargjøring

til salg. Det mangler ikke på

ting som skal gjøres nei :-)

Og nå får jeg endelig vist

teppet som jeg heklet til min

fantastisk skjønne søster og mannen til jul :-)

Oppskriften var i en skjønn bok

som heter " Hekling i Sommersol "

Masse fint.. og dette her falt jeg

virkelig for !

Det er stort og tungt og godt

og varmt :-)

Skulle gjerne hatt dette deilige teppet

i dag når hele Lofoten var uten strøm

i mange timer!!!!

Tudelidu :-)

GOD JUL

Jeg ønsker dere alle en

fantastisk fin jul !

Merry Christmas !

Berlinerkranser!

Oy oy oy... det er travle dager gitt :-)

Men av og til på kveldene slår det

til at jeg får ånden over meg

og vil lage noe!!

Og nå ble det Berlinerkranser!

1 hardkokt eggeplomme

1 rå eggeplomme

60 g rårørsukker

125 g Melange margarin,

romtemperert

ca 175 g speltmel

1 eggehvite

Gni den hardkokte eggeplommen

godt ut før den rå tilsettes.

Tilsett sukkeret og visp til massen er

lys og skummende. Tilsett

Melange vekselvis med melet.

Arbeid deigen raskt og godt sammen.

Dekk deigen til med plast og la

den stå i kjøleskapet i ca 1 time.

Trill deigen ut i lillefingertykke

pølser som deles i ca 10 cm lange emner.

Form emnene til kranser med endene

i kryss over hverandre. Stryk hver

krans med sammenpisket eggehvite

før de dyppes i perlesukker.

Legg kransene på en bakeplate dekket

med bakepapir. Stek kransene

ved 190 grader midt i ovnen

i ca 8 minutter. Avkjøl kakene på rist.

Tre jobbedager igjen ..

så er det JULEFERIE!!!!!!!!!!!

Ååååååååå så jeg gleder meg!!!

Lussekatter!!

Da er Lussekattene laget og

her er oppskriften :

200 g margarin

5 dl helmelk

1 g safran/gurkemeie

1 sukkerbit

50 g gjær

1 ts salt

1 1/2 dl sukker

3 ss lunkent vann

2 mellomstore egg

1 kg hvetemel

1 1/2 dl rosiner

1 egg til pensling

Smelt margarinen, hell i melken og

la det bli lunkent. Knus safranen og

sukkerbiten i en morter og ha det i deigvæsken.

Smuldre gjæren i en bakebolle. Tilsett

salt og sukker, hell på lunkent vann. Rør om.

Hell den lunkne safranmelken over den

opplørste gjæren, knekk egget oppi og bland

det hele godt. Hold av ca 1 dl av melet til utbaking.

Bland rosinene oppi resten av melet og

rør den inn i deigen. Elte deigen kraftig med

tresleiv. Dekk til bollen og la deigen heve

i 1 - 1 1/2 time.

Varm ovnen til 250 grader. Dekk to stekebrett

med bakepapir eller smør dem godt. Ta noen

tak i den hevede deigen med tresleiven. Hell deretter

ut på bakebordet og kna den lett. Del deigen

i to deler. Skjær deretter hver bit i fire. Del hver

fjerdedel igjen i fire. Trill ut hver av biten, forslagsvis

til en S-form.

Legg lussekattene ganske tett på stekebrettene.

Pynt med rosiner som trykkes godt fast.

La de utbakte lussekattene heve i ca 10 min.

Stekes i ca 15 min.

ENJOY :-)

NY TV :-)

Da vi flyttet inn i huset for et år siden bestemte vi oss

for at vi skulle få oss en ny tv.

Tv'en var fra -92... så den var moden for

utskiftning. Jeg har ikke tenkt så veldig mye

på det egentlig.. for en tv er en tv og den

funket bare fint :-)

Men.. da vi begynte å diskutere dette her

så sa jeg at jeg gjerne ville ha en

HVIT TV !!

Mannen responderer slik:

" Nei det er rett og slett bare HELT

uaktuelt!"

Jeg tenker at ja ja... det var nå verdt

et forsøk!

Så går nå månedene da og vi

glemmer egentlig hele tv'en....

Men så kom jeg altså hjem fra jobb

her om dagen og hva står

i stuen vår....

jo denne fantastisk flotte fine tv'en her!!!

Den er rålekker !!!!

SOOOOOO HAPPY!

Og det er ikke bare for meg han

har kjøpt den altså.. han syns den

er råfin han også :-)

2 uker til jul folkens !!!!!!

OMG = ..........

OH MY GOD !!!!! :-)

Se hva vi har fått i hus da :-))))))))

Malingssprøyte!!!!

Å du og du så jeg gleder meg til

våren og roligere tider og alle

prosjektene jeg har liggende som

skal males!!!!

HUUUURRRAAAAA!!!!

Og så har vi fått julegaven våres i hus

også! Vi kjøper ikke gaver til hverandre...

vi kjøper heller noe vi trenger

til oss :-)

Og det er VEEEEELDIG fint altså :-)

Skal få se en annen dag :-)

Så har vi pyntet litt til

jul. Nå er det full nedtelling

til at "MUMU" (=mormor)

skal komme om bare halvannen

uke :-)

Og selvfølgelig nedtelling til jul!!

Og i disse mørke tider fylles

huset med stearinlys hver

eneste kveld. Det er sååååå koselig!

Nå skal jeg nyte helgen med

strikketøy i fanget i kveld og i morgen

tenkte jeg at jeg skulle bake noe med

ungene!!!!

Ha en deilig helg :-)

Små votter og kjøkkenklut!

1. Desember

Denne høsten har gått usedvanlig fort og

nå er det bare 24 dager til jul.

I dag begynner langdagene på jobb

og jeg er uendelig glad for at jeg har

fått unna alle julegaver.

De er til og med sendt avgårde i dag :-)

Nå har jeg ikke noen store

prosjekter på gang og da blir det sånne

smågreier å henge fingrene i .

Fant en sånn fin oppskrift på

vaffelhekling hos Hobbyuglas Hule.

Det måtte jeg prøve.. så da ble

det en kjøkkenklut :-)

Så har jeg jo endel restegarn av

diverse slag etterhvert så da

ble det noen små votter til lillefrøkna

her i huset.

Oppskriften finner du HER.

Her er det ruskevær i dag og

jeg er hjemme med en liten

vannkoppete liten kropp :-(

Men nå har hun seg en hvil og

deg har jeg også.. i sofaen :-)

Ha en finfin dag !